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1) Module "Introduction aux plantes* : bases de botanique, balade botanique, plantes sauvages comestibles et utiles, sauvageons porte-greffes, ressources naturelles..."
version 1.7 - 20/02/17
Module "Introduction aux plantes : bases de botanique, balade botanique, plantes sauvages comestibles et utiles, sauvageons porte-greffes, ressources naturelles..."
3 jours et demi + 1 jour complémentaire d'approfondissement à la demande.
Formateur : Éric Escoffier.
Assistante : Sylvaine Anani.
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Présentation du module
Pour concevoir efficacement les systèmes humains (production de la nourriture, de l'énergie, des matériaux...), une certaine connaissance des plantes, des écosystèmes et des processus du vivant est indispensable.
Ce module d'introduction au monde végétal propose des clés d'entrée pour la détermination et l'usage des plantes.
Contenu (non exhaustif)
1/ Eléments pratiques et clés pour l'observation et l'identification des plantes et des arbres en général, et plus particulièrement des espèces comestibles et utiles.
2/ Quelques bases théoriques et pratiques de botanique. Classification et dénomination des plantes. Principales familles botaniques. Comment les reconnaître.
Travaux pratiques de détermination.
3/ Nous nous baladerons en identifiant les ressources naturelles, les plantes sauvages comestibles et utiles, les arbres et les arbustes, les sauvageons porte-greffe, ...
Nous observerons aussi quelques éléments d'écologie et de dynamique des écosystèmes et des sols, éléments fondamentaux pour la fertilité, la permaculture et les systèmes régénératifs.