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Maxime Leloup
version 1.0 - 19/07/16
Maxime Leloup est botaniste indépendant.
Rural depuis toujours, fils de paysans et scientifique de formation (mathématiques), il s’intéresse de manière significative aux usages (en particulier alimentaires) des plantes sauvages depuis 2007. Sujet dont il a fait son métier en 2011 en proposant des formations à l’identification, la cueillette et la cuisine des plantes sauvages alimentaires.
Il est aussi cueilleur professionnel depuis 2015, cofondateur du collectif de cueilleurs de Basse-Normandie et de l’association l’être végétal. Il initie cette année un travail de recherche sur la relation humain-végétal chez les cueilleurs.
Site web : http://plantessauvagescomestibles.com
Facebook : www.facebook.com/Plantes-Sauvages-Comestibles-1384778271843438
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