Éric Escoffier

version 2.2 - 21/12/17

Après un DEA de mathématiques et une expérience dans l'humanitaire (en Géorgie, Caucase, lors de la guerre civile ; à Paris auprès des personnes sans abri ; au Rwanda après le génocide), j'ai eu l'occasion de pratiquer divers métiers (enseignant en mathématiques, élagage et entretien de jardins, animateur d'escalade...). 
J'ai ensuite décidé de vivre en forêt (tropicale humide en Martinique, et méditerranéenne sèche dans le sud-est de la France) et j'ai rapidement réalisé l'état catastrophique de notre planète et de notre humanité.

 Je me suis alors mis à faire pousser des plantes et des arbres importants pour le futur, puis je me suis consacré plus systématiquement aux expérimentations et à la théorie dans les domaines de la reforestation, de l'autosuffisance vivrière locale, des plantes comestibles et utiles, des systèmes de culture régénératifs, de l'aridiculture, de l'eau et de l'érosion, et finalement de la permaculture.
 Ont donc suivi 10 années de pratique et de formation, d'observation des écosystèmes sauvages tropicaux et tempérés, d'expérimentations de terrain en divers climats, et d'apprentissage direct auprès de personnes exceptionnelles, botanistes, ethnobotanistes, écologues, pépiniéristes spécialisés, collectionneurs, agronomes et pionniers...

Sans pouvoir les citer tous, je remercie particulièrement Émilia Hazelip, Marc Bonfils, Yvonne et Steve Page, Francis Hallé, Maurice Chaudière, Pierre Lieutaghi, Gérard Ducerf, Lydia et Claude Bouguignon, François Couplan, Robert Pelissier, Marc Maroselli (Confrérie des Planteurs de Fruitiers Rares), Jean-Pierre Fiard, Thierry Ménard, Christian Lavigne, Aline Ternisien, Stéphane Fayon, Claude Sastre... Leur patience, leur savoir, leur bienveillance et leur passion m'ont été inestimables.

 Puis en 2009, j'ai décidé de me former spécifiquement à la permaculture.
J'ai donc participé à la 9° Convergence Internationale de Permaculture (IPC9) au Malawi en 2009, et j'ai eu la chance incroyable de pouvoir passer plusieurs PDC avec les plus grandes permacultrices et les plus grands permaculteurs mondiaux. Je les ai trouvés absolument extraordinaires :

- octobre 2009, Zimbabwe : PDC international donné par John Nzira et Joel Glanzberg ;

- janvier 2010, Ouganda, PDC donné par Rosemary Morrow ;

- août 2010, Limoux, France : co-traduction du PDC donné par Robyn Francis ;

- novembre 2010, Istanbul : PDC donné par Bill Mollison et Geoff Lawton ;

- juin 2011, Souvigné, France : assistant au PDC donné par Rosemary Morrow ;

- août 2012, Verneuil-Moustiers, France : co-traduction du PDC donné par Robyn Francis.

Autre moment exceptionnel : en 2009 et 2010, j'ai passé 8 mois en Afrique de l'Est pour démarrer un projet de reforestation, foodforest et jardin nutritionnel/médicinal en permaculture, où j'ai pu travailler avec des botanistes et ethnobotanistes au savoir impressionnant.

En mai 2012 et en septembre 2016, nous avons organisé le séjour de Rosemary Morrow en France, avec des analyses de site et des ébauches de design sur divers sites en région méditerranéenne (Var et Alpes-Maritimes).

Je me suis également intéressé à la permaculture sociale et humaine et au design d'écolieux, de communautés et de projets collectifs. (Atelier de Design des communautés animé par Rosemary Morrow en mai 2012 dans les Alpes-Maritimes, et Masterclass de permaculture sociale enseignée par Robyn Francis en août 2012 en Sologne.)

Depuis 2009, j'interviens comme enseignant et consultant en permaculture et systèmes régénératifs au sein de l'organisation Permaculture et reforestation sans frontières et de l'association Les Mains Sages - Permaculture.

 Éric Escoffier