- 10h30 : petite balade de découverte "botanique et plantes sauvages comestibles et utiles" animée par Éric Escoffier (informations détaillées ci-dessous)

- vers 14h50 : intervention d'Éric Escoffier sur le sol et ses enjeux, suivie d'une courte session de questions/réponses avec le public (informations détaillées ci-dessous)

 

Ces activités ont lieu dans le cadre de la journée thématique "Sol et Santé mentale" organisée par l'association "SAVE SOIL (SAUVONS LES SOLS)" au Théâtre du Centaure.

• Biographie d'Éric Escoffier accessible ici.
• Chaîne Youtube : youtube.com/@permaculturesansfrontieres

 

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* Balade de 10h30 à 12h30 

Animateur : Éric Escoffier.

 

Nous déambulerons tranquillement dans l'enceinte du Théâtre du Centaure, en découvrant la biodiversité des lieux, notamment les plantes sauvages comestibles et utiles (herbacées, arbustes, arbres...).

Nous apprendrons au passage quelques bases simples de botanique pour observer et identifier les espèces, et commencerons ainsi à nous autonomiser sur le chemin de la connaissance des végétaux et de leurs usages.

Cela changera notre vision de ces plantes omniprésentes (parfois même en ville) que nous ne voyons pas, piétinons ou arrachons, et plus généralement transformera notre relation à la nature et au vivant sauvage.

 

Nous pique-niquerons sur place.

 

 

- En cas de météo défavorable, la sortie serait annulée.

 

- Arrivez un peu à l'avance !

 

- Prévoir : pique-nique, eau, chaussures confortables (terrain facile), vêtements adaptés à la météo, éventuellement une loupe pour regarder certains détails des plantes (exemple ici), un calepin pour noter.

 

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* Vers 14h50 : brève intervention sur le sol et ses enjeux par Éric Escoffier, suivie d'une courte séance de questions-réponses (qui pourra être prolongée en extérieur si la météo le permet).

 

Éric Escoffier, formé avec les pionniers de la permaculture australienne et expérimenté en climat tropical humide, climat méditerranéen et climats arides et chauds, a grandement contribué à la diffusion et à l'enseignement de la permaculture en France. Fondateur de l’organisation Permaculture et reforestation sans frontières, il enseigne les lois des systèmes naturels, la permaculture et les systèmes régénératifs, l'ethnobotanique et la botanique de la permaculture.

Se fondant sur les forces et les processus naturels, il propose une vision holiste et biotique du monde comme base réaliste et efficace pour concevoir concrètement des systèmes régénératifs, lesquels permettent notamment de produire en abondance nos ressources vitales (sans travail du sol, irrigation, fertilisants, pesticides…), tout en reforestant massivement et réhabilitant les écosystèmes sauvages, la biodiversité et les climats.

 

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